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Cinco personas resultan heridos en sendos accidentes de tráfico en Doñinos y La Orbada (Salamanca)

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Cinco personas resultaron heridas en sendos accidentes de tráfico que se produjeron en las últimas horas en las localidades salmantinas de Doñinos y La Orbada, según informaron a Europa Press fuentes del Servicio de Emergencias 112 de Castilla y León.

En concreto, en Doñinos de Salamanca, dos turismos colisionaron en torno a las 14.50 horas de hoy en la carretera CL-517, en la rotonda de esta localidad.

Efectivos de la Guardia Civil, una UVI móvil y una ambulancia de soporte vital básico se desplazaron hasta el lugar, donde los facultativos atendieron a cuatro personas.

Se trata de dos mujeres de 49 y 54 años, M.A.P.V. y V.G.B, respectivamente, y otros tantos varones, F.H.M. y J.L.S, de 49 y 31 años, respectivamente. Las dos primeras fueron evacuadas al edificio Clínico Universitario y los dos hombres al Virgen de la Vega, ambos pertenecientes al Complejo Asistencial de Salamanca.

Por otro lado, en torno a las 14.00 horas se produjo otro accidente de tráfico a la altura del kilómetro 218 de la autovía A-62, sentido Valladolid, a la altura de La Orbada.

Según la información proporcionada por los alertantes al 112, en el siniestro se vieron implicados un camión, un turismo y una autocaravana, y era precisa la intervención de los bomberos, pues había una persona atrapada.

En concreto, resultó herida una mujer de 69 años, con iniciales J.V.S, quien fue evacuada en helicóptero medicalizado al edificio Clínico Universitario del Complejo Asistencial de Salamanca tras ser rescatada por los bomberos.

Fuente original: Europa Press.

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Policía investiga apuñalamiento en un asentamiento de inmigrantes Salamanca

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La Policía de Salamanca ha abierto una investigación para determinar los motivos que han concluido en un apuñalamiento producido en un asentamiento de inmigrantes, que están acampados en las orillas del río Tormes, entre los puentes Romano y de la Universidad.

Según han confirmado a Efe fuentes policiales, el suceso se ha producido esta tarde, sobre las ocho y media, cuando ha habido una pelea entre varios miembros de este asentamiento y que ha terminado con un “herido por arma blanca”.

El hombre fue trasladado a un hospital salmantino, aunque las mismas fuentes han asegurado que “su vida no corre peligro”.

El asentamiento está en las orillas del Tormes y está compuesto por varias autocaravanas, por lo que el número de inmigrantes estaría en torno a los 40.

Las fuentes policiales consultadas no han confirmado si, por el momento, hay detenidos, aunque se espera que a lo largo de esta noche se identifique y localice al supuesto autor del apuñalamiento.

Fuente original: ABC.

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147 propuestas para ‘saborear’ la gastronomía de Castilla y León

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* El día 24 llega a los quioscos la nueva entrega de la ‘Guía del Duero’

* Nuevas recetas que no se olvidan de los productos más típicos de esta tierra

* Estará a la venta hasta el próximo 28 de diciembre

El panorama culinario de Castilla y León está viviendo en estos últimos años uno de sus mejores momentos con una renovación constante. El jueves día 24, coincidiendo con la festividad de Nochebuena, se pondrá a la venta la quinta Guía del Duero de Restaurantes de Castilla y León, que edita el suplemento La Posada de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN, por un euro más el precio del periódico. Esta nueva publicación estará a la venta también durante los días 26, 27 y 28 de diciembre.

Una amplia selección gastronómica que recoge 147 restaurantes de toda la Comunidad, recopilados siguiendo los criterios tanto de calidad como de ubicación. Además de restaurantes en las capitales, también destaca la oferta provincial.

El formato ofrece textos ilustrados con una fotografía, o varias en algunos casos, acompañados de datos prácticos como la dirección o el teléfono, un pequeño adelanto de la carta, el precio medio, días de cierre, bodega y puntuación obtenida según la guía.

No falta la buena materia prima y la imaginación de los cocineros. En la oferta se puede disfrutar desde la cocina tradicional de la Comunidad, como son los guisos o los asados de lechazo y cochinillo, que son muchos, hasta una gastronomía innovadora y vanguardista, ambas basadas en productos de la variada despensa de la tierra. Por ello, Castilla y León es el territorio con mayor número de productos agroalimentarios distinguidos con alguna figura de calidad de toda España.

Junto a las típicas casas de comidas destacan, cada vez más, una generación de jóvenes cocineros, que, bien por tradición familiar o por iniciativa propia, se están abriendo hueco en el sector. Se trata de restauradores muy bien formados, en algunos casos al lado de los grandes maestros, con ganas de innovar y apostar por los productos regionales readaptando el recetario tradicional.

La cocina castellana y leonesa goza de buena salud y se ha convertido en una de las más pujantes de España. Un trabajo de muchos años que ha logrado en siete ocasiones el reconocimiento de la prestigiosa Guía Michelín España y Portugal 2010. El último restaurante en recibir la estrella Michelín fue el Cocinandos (León) el pasado mes de noviembre. Se suma así al también leonés Vivaldi, Víctor Gutiérrez (Salamanca), Villena (Segovia), Ramiro’s Museo de la Ciencia (Valladolid) y El Ermitaño y El Rincón de Antonio (Zamora).

Cocina de mercado, de autor, asadores y cartas que van variando con mucha frecuencia para mostrar la riqueza de sus fogones. Potajes, morcillas o gran variedad de carnes conviven con una gastronomía más evolucionada que apuesta por los sabores de la tierra y mima la presentación, tanto de platos como de ambientes. Una fusión culinaria que es la base fundamental de la cocina moderna.Con esta publicación, el diario quiere contribuir al desarrollo del sector, algo en lo que trabaja cada semana el suplemento de agroalimentación y turismo La Posada.

Fuente original: El Mundo

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