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Autocaravana para un aniversario de bodas

hace 7 meses

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Cómo nos ha gustado esta receta por lo original que es esta tarta, por lo bien que queda y por lo colorida que resulta esta autocaravana. Que bien quedaría esta autocaravana en un modelo real.

Desde luego es un regalo muy original para cualquiera de nuestros lectores.

Os dejamos la historia completa narrada por sus protagonistas:

Hoy celebran Lourdes y Juanma su primer año de casados y su cuñada María del Mar (mi buena compi) tiene los muñecos de la tarta de bodas. Manda la tradición que quien se quede dichos muñecos, los devuelve al año con otra tarta y ella pensó que una tarta con forma de autocaravana sería lo ideal. ¿Y por qué? Pues porque esta parejita tiene una igual, una fiat ducato, con la que recorren el mundo y son felices.
Lo maravilloso de hacer estas tartas es que quien te las encarga suele hacerlo con bastante tiempo y sus sueños se entrecruzan con los tuyos y le dais forma y se crea unas ilusiones que se terminan concretando en forma de tartas.
Este detalle del logotipo lo hizo mi marido, que es un manitas en las cosas pequeñas. Él me tuneó el bizcocho para lograr la forma de la autocaravana, todo un trabajito de chinos, la verdad.
La pareja de novios no la hice yo, claro, forma parte del atrezzo y por eso aparecen enganchados a su atocaravana. Le añadí el detalle de las flores lilas con purpurina dorada. A Lourdes le encanta el color lila.
Es un bizcocho de limón y naranja (ambas frutas ralladitas, no veáis como olía el horno de mi casa) relleno de crema suiza de dulce de leche y de vainilla. Tanto a María del Mar como a su marido Jero les encantó la tarta cuando la vinieron a recoger a mi pueblo (echamos un cafecito agradable, ¿verdad, compi?) y tenían clara una cosa: Lourdes no iba a cortar la tarta, le iba a dar tanta lástima meterle el cuchillo que a ver qué iban a terminar tomando con la merienda… jejejeje. Bueno, María del Mar, guapa, ya me contarás qué tal esta tarde, y ojalá podáis catarla. Ah, muchas gracias por volver a confiar en mí para tus regalos especiales. ¡Besos!!

Fuente original: Petitchef.

Hasta pronto

hace 1 año

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Me voy de vacaciones con mi particular hotel a cuestas, así que la cocina de mi casa cierra durante unas semanas.

Aún de vacaciones cocinaré igual, no todos los días ni serán platos muy elaborados, pero cuando se viajan tantos días ni se puede ni apetece comer siempre fuera. En la autocaravana se cocina distinto. De vacaciones, en verano comemos muchas ensaladas, compramos lechugas envasadas (intentamos no gastar más agua de la necesaria), se imponen los platos rápidos, no manchar mucho y si hay que cocer algo, la olla rápida es nuestra gran aliada. No obstante y cuando uno lleva ya muchos días fuera de casa, de repente un día apetece mucho una tortilla española y la hacemos (con patatas y huevos que llevamos de aquí) y uhmmmmmmmmmmmm, nos sabe a auténtico manjar.

Si salimos fuera de España como este verano que vamos a Francia, hay alimentos que llevamos de aquí, una buena provisión de latas porque las conservas francesas no se aproximan en calidad a las españolas. También llevamos jamón serrano envasado al vacío y algún queso. Es verdad que en Francia hay múltiples variedades de quesos pero a mí no me gustan mucho, me parecen muy fuertes.

Como éste es un blog de cocina, os enseño en la que cocino cuando viajo sobre ruedas. Como veis, es muy apañada y tiene el tamaño necesario para cocinar lo necesario. No tiene horno, eso sí, pero bueno, tampoco es cuestión de ponerse a amasar estando de vacaciones, jajajjajaja.

Me encanta ir al Carrefur en Francia porque siempre hay muchísimo magret de pato fresco, es baratísimo y me rechifla, así que lo compro muchas veces. También hay mucho foie y a menor precio que aquí, obvio, pero el foie es muy pesado para el verano y no lo comemos, aunque compro para traer. El resto de alimentos lo vamos comprando sobre la marcha e intentamos probar lo que es típico de cada lugar que visitamos.

Viajar en autocaravana es un poco cansado porque te lo tienes que hacer todo, guardar un orden perfecto porque el espacio es muy pequeño y si dejas algo fuera de lugar al iniciar marcha, se cae, pero es un orden mecánico que ya ni te cuesta esfuerzo mantener.

Pero también tiene muchisimas ventajas, no pagas hotel, paras donde te apetece y te da una libertad que no tiene precio.

Francia es un paraiso para los caravanistas, hay muchas áreas de descanso para autocaravanas donde puedes pasar la noche, repostar agua, vaciar aguas grises, el water químico y todo ello por unos 3 euros.

No vamos a campings por norma, no nos gusta el bullicio que domina esos lugares, nos gusta más andar a nuestro aire.

Viajar en autocaravana implica una OBLIGACIÓN con mayúsculas, tienes que llevarte muy bien , no hay sitio para enfados, es todo tan pequeño que ¿a donde te irías? jajaajja, es imposible, por suerte ese detalle lo llevamos a rajatabla.

Si la felicidad tiene sinónimos uno de ellos para mí es la autocaravana, los momentos de felicidad intensa que nos proporciona son elevadísimos en cantidad y calidad.

La Aquitania, la Dordoña, el País Vasco Francés, nos aguardan, pararemos también un día en Bilbao para ver una exposición muy apetecible. Habrá lugar para la cultura, naturaleza, playa y como no, también para la gastronomía.

A la vuelta, os cuento.

¡¡Sed muy felices!!

Fuente original: Lo que se cuece en mi cocina.